Перга

Что такое Перга? 🐝

Перга , также известная как перга, — это интересный продукт пчеловодства, предназначенный для перезимовки пчел. Пчелы собирают пыльцу в свои пыльцевые штаны, сохраняют ее пчелиной слюной и спрессовывают в соты. Затем их покрывают прополисом, чтобы защитить от бактерий и грибков. В результате получается богатый питательными веществами ферментированный продукт пчеловодства, который служит источником белка для пчел во время нехватки пищи.

Ферментация означает ферментацию с использованием ферментов, которые расщепляют питательные вещества и облегчают их использование. Ферментированные продукты способствуют здоровой кишечной флоре и способствуют выведению токсинов. Ферментированные продукты издавна используются в качестве лекарственных средств в аюрведической медицине.

Что содержится в перге?
Перга состоит из высококачественного белка, сахара, ненасыщенных жирных кислот, вторичных растительных веществ, таких как флавоноиды и фенольные кислоты, а также важных микроэлементов и клетчатки.

долговечность
Био Перга сохраняет свежесть до 1,5 лет при хранении в сухом месте.

использовать
Перга прекрасно сочетается с молочными продуктами, такими как йогурт и творог, улучшает мюсли и может использоваться в качестве топпинга к сладким блюдам. Это тоже удовольствие само по себе.

Перед первым использованием проверьте небольшое количество, чтобы избежать возможных аллергических реакций.